食育

 

平成29年度

平成29年度
 
食育
一汁二菜の取り組み
 
当保育園は、常に4名で給食を作っています。
和食を中心に、一汁二菜の献立を基本としています。
一汁二菜の献立は、野菜たっぷりで栄養バランスのとりやすい食事です。また、毎日の汁物は子どもの食欲を促します。
行事食等日本の伝統を学んだり、子どもといっしょに野菜を栽培したり、年齢に応じた調理実習等を通して、食への関心をもつように様々な点よりアプローチしています。
「食」は体だけではなく、心の発達にも大切なものです。
滝尾保育園独自の取り組みを通して、食べることの楽しさ、大切さを知る子どもになってもらいたいと思っています。
 
 
行事予定
3月の行事予定
 
9日  お別れ遠足
16日  きく組サロン羽田との交流会
20日  きく組  おわかれバイキング
24日  卒園式
 

給食試食会

給食試食会
 
   


うれしい給食♪ たのしい行事食♪


 当保育園の給食担当者は、3名体制で「うれしい給食・たのしい行事食」のコンセプトの基「食べることを楽しめる子に育てる」という思いで食育を進めています。子どもは楽しく食べることで意欲をもって食と関わることができます。まず、楽しく食べることを食育の基礎とし嗜好の発達や食育のリズムの確立などにつなげていけたらと考えています。又、「食」は体だけではなく心の発達にも大切なものです。滝尾保育園独自の取り組みを通して、食事を楽しめる子どもになってもらいたいと思っています。





 

27年度おわかれバイキング~きく組~

27年度おわかれバイキング~きく組~
 
卒園式前日、最後の給食です。保育園の給食やおやつでどれだけ成長したでしょう。先生、お友達に感謝しながら楽しくいただきましょう。
 

レシピ集配布

レシピ集配布
 

2006年NO.1発行以来NO.6となりました。子ども達の人気メニューがもり沢山。おうちでもどうぞ!!

 

バースデーランチ特集

バースデーランチ特集
 

行事食

行事食
 
お正月ランチ
before
before
after
after
縁起物として昔から親しまれている正月の風物詩と食べ物をお皿の上で表現してみました。福笑いセットを用意し子ども達に白ご飯の上にお絵描きしてもらいました
 
手巻き寿司(調理体験)ランチ
before
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after
after
たんぽぽ組さん〜きく組さん 今回は手巻き寿司に挑戦!自分で食するものを自分で作る大変さ・楽しさを知り、作ってくれる人への感謝を持ったことでしょう
 

行事食特集♪

行事食特集♪
 

26年度お別れバイキング

26年度お別れバイキング
   

3月26日(木)お別れバイキング(きく組)
あしたはきく組さんの卒園式。最後の給食はバイキング。トンカツ・グラタン・・・豪華な給食に大喜び!小学生に行っても残さず食べてね。

   
エプロンシアター
「食べ物の大切さ」 「体の仕組み」
を紙芝居やエプロンシアターを使ってお話しました。うんちの話は大好きで大盛りあがり。
   
最後の3時のおやつ
友達、先生、お部屋にホールケーキを頂きながら感謝しました。「ずっと忘れないでね〜」

   
ネバネバ手打ちうどん

毎年恒例の手打ちうどん

今日はお弁当日
調理員3名、愛を込めてうどん作りに励みました。
納豆・オクラ・なめ茸〜ネバネバ軍団をトッピング☆
いつもと違う食感に子ども達も「和の美食」を感じたでしょうか?

 
 
1、粉をこねこね
 
2、足でふみふみ
 
3、生地をのばして
 
4、麺をつくります
 

月の予定

月の予定
 
10月の予定

 


10月の予定

 

 

 

24日 きく組バス遠足(お弁当日)

25日 たんぽぽ・すみれ組バス遠足(お弁当日)

27日 未満児クラス秋の遠足(お弁当日)

30日 ひまわり・こすもす組バス遠足(お弁当日)

 

平成28年度食育年間計画

平成28年度食育年間計画
 
平成28年度 年間計画 ( 2016-07-02 ・ 722KB )
社会福祉法人 大分県福祉会
〒870-0025
 
大分県大分市顕徳町1丁目13-17
TEL:097-532-3472
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